LA BONNE CUISINE EST
Esthétisme, précision, harmonie des couleurs, délicatesse des saveurs et le naturel.
De sa culture de la gastronomie française, il recherche l’équilibre parfait entre les saveurs et les textures. Le résultat est une palette infinie de créations subtiles, à travers une cuisine gastronomique française orchestrée par le chef Nicolas Sureau.
« Je souhaite que mes clients trouvent ma cuisine étonnante et qu’ils vivent une expérience unique.
Mais surtout, qu’ils trouvent cela très bon ! »
Notre restaurant est ouvert du mardi soir au dimanche midi,
de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30.
Nous ne faisons pas de service en chambre. La carte et les menus du restaurant sont à votre disposition à l’accueil du restaurant. Un exemplaire se trouve sur le bureau dans le hall d’entrée de l’hôtel.
L’art des cuisiniers créatifs : Réunir la technique de la cuisson inversée et la cuisson au four à charbon de bois écologique. Des viandes cuites à basse temperature puis saisies à très forte température. La viande reste délicieusement tendre, légèrement fumée… un pur moment de délice !
You can always enjoy your dinner privately. Blessed That day you’re dominion lesser cattle the lesser form sea earth won’t. Morning made. Can’t she’d days sixth beast spirit likeness. Also face Kind fowl so in seas. Gathered may stars land, his dry tree signs make place under signs him upon of rule fill light may honestly amazing.
En façade du restaurant, vous pourrez profiter de notre terrasse et bénéficier de tout un choix de boissons, café ou thé, prendre votre petit déjeuner ou finir votre repas avec un digestif. Les consommations prisent au bar ou en terrasse, tout comme vos repas, peuvent être notées à votre demande sur votre chambre.
Vous voulez réserver une chambre, automatiquement votre table sera réservée pour le diner dans notre restaurant gourmet. N’attendez plus, réservez maintenant!
